Proche de Londres, dans la campagne anglaise, le restaurant « The Fat Duck », a enfin rouvert ses portes !
Elu meilleur second restaurant au monde, il avait dû fermer à cause de plusieurs intoxications. No comment !
162 000 euros ont été perdus depuis la fermeture de l’établissement le 24 février dernier mais les actuels dirigeants sont bien décidés à mettre « les bouchées doubles » 😀 pour redorer le blason de leur établissement.
Loin d’être frileux et toujours aussi adeptes, les afficionados ont répondu présent dès la réouverture.
Et avec ses trois étoiles Michelin, gageons que le Chef Heston Blumenthal n’aura pas de souci à nous faire apprécier à nouveau ce lieu et ses fabuleux porridges d’escargots ou encore son saumon poché à la réglisse. Hummm…So tasty !
Renseignements : The Fat Duck
