Tirés à 5 000 exemplaires chacun, les trois premiers guides Michelin ont été lancés lundi dernier à Pékin à destination des Chinois,une population qui voyage de plus en plus.
Ces recueils concernent les restaurants des principales villes européennes ainsi que New York et prochainement Tokyo.
« On continue notre développement en Chine après les pneus et la marque », déclare le directeur des cartes et guides Christian Delhaye. » On veut faire comprendre aux clients chinois que ces guides peuvent les accompagner pour une expérience plus réussie ».
