Fort du succès du lancement de la gamme exclusive de jus et de smoothies « Healthy Living », le Park Hyatt Paris-Vendôme a de nouveau fait appel à Patricia Teixeira, célèbre nutritionniste brésilienne, afin de proposer à ses clients deux nouvelles recettes inédites pour affronter la fin de l’Hiver…qui n’en finit pas !!!
Décliné autour de la Spiruline, le jus De-Tox se compose de pastèque, d’orange, de raisins et de menthe. Un délice 😉
Bénéficiant des bienfaits reconnus de ces fruits pour leurs vertus protectrices, d’élimination des toxines et leur rôle de régulateur de cholestérol, le jus De-Tox aide à régénérer les cellules du corps, idéal au changement de saison. Bon, ok, c’est pas gagné avec ce temps p…
Mais c’est quoi exactement la Spiruline, me direz-vous ? Détentrice d’une valeur nutritionnelle sans équivalent, la Spiruline est une algue reconnue comme essentielle pour son apport, entre autres, en fer et en protéines…et oui, une algue 🙂
C’est donc dans le cadre branché et feutré (si, si, c’est possible ;-)) du Park Hyatt Paris-Vendôme que j’ai goûté avec béatidude au Smoothie Care conçu à base de framboises, pêches, lait de soja, aloé véra et amandes. Il paraît que cela protège le corps protégeant votre corps des agressions externes ! Du coup j’en ai pris deux car après avoir attrapé la grippe A, été hospitalisée 10 jours en raison d’une pyélonéphrite aïgue avec 40 de fièvre et 7 de tension, il me fallait au moins cela pour me remettre d’applomb :-).
Lancé par le groupe Hyatt en 2008, “Healthy Living” repose sur les connaissances et les années d’expérience de la nutritionniste Patricia Teixeira. Sa compréhension de la nutrition et de l’équilibre alimentaire en a fait une experte pour la création de jus et smoothies pour les hôtels du groupe Hyatt.
Ces jus ont été pensés pour les clients de l’hôtel, ceux en décalage horaire, stressés (c’est bizarre, cela me fait furieusement penser à quelqu’un ;-)) ou ceux souhaitant simplement commencer leur journée le plus sainement possible. Sans oublier, ceux qui comme ma pomme ont besoin de recharger les batteries !
A noter, qu’une formule petit-déjeuner « Healthy Breakfast », mise au point par Jean-François Rouquette et Patricia Teixeira, est également disponible. Au menu : un verre de jus, un demi smoothie au choix (voir menu), d’une à deux tranches de pain bio complet (aux céréales) accompagnées de fromage de chèvre frais et d’une compote de fruits de saison, d’un œuf bio brouillé avec des tomates séchées italiennes et d’une tasse de thé vert pour une protection anti-oxydant, pour un rajeunissement complet 😉
