Les dernières tendances voyages !

The good Mood est arrivé ;-)

Fév 26, 2009Non classé107Like

Et oui, une fois n’est pas coutume…les endroits tendances apparaissent et disparaissent….ainsi va la vie parisienne !

Et depuis le mois de septembre, c’est le restaurant le Mood qui a tout changé :une nouvelle direction, une nouvelle déco et un nouveau Chef !

good1

Après avoir ouvert le restaurant le « Bar’Zinc » dans le quartier de la Bastille à Paris en 1997, puis le Saint M’ à Bercy Village en 2003, Claude Halfon et Caroline Géroult , deux restaurateurs parisiens et passionnés, ont pris les commandes du Mood depuis le mois de septembre 2008, en s’associant avec Eric Sitruk, PDG de la marque Bel Air…vous connaissez les filles, la marque des parisiennes branchées..et dans le Mood 😉

Leur objectif : muer le lieu chic et sans âme en un repère résolument haut de gamme et trendy!!! Vaste et ambitieux programme s’il en est.

Inspiré de l’univers du film « In the Mood for Love » de Wong Kar-Wai, le Mood est devenu en quelques mois le lieu phare des Champs-Élysées ! Un avantage certain car il est situé en plein cœur du prestigieux triangle d’or à Paris, au numéro 114 Champs-Elysées face à la boutique Louis Vuitton (waouhh), du Fouquet’s (Mouai) et à une encablure de l’Arc de Triomphe : « The place 2B » pour tous les autochtones !
Au moins vous savez précisément où le Mood est situé 😉

Trève de plaisanterie, Le Mood vous l’aurez compris est un lieu unique, spacieux et cosy où chaque espace, chaque recoin est pensé pour être en phase avec l’humeur du moment…Heu…pas facile me concernant 😀
Zen ou survolté, il y en a pour tous les goûts, selon l’heure du jour… ou de la nuit…Tout moi quoi 😉

L’inventivité est au rendez-vous côté resto pour le plus grand plaisir des papilles…ce qui n’est pas le cas du Chacha Club élégamment appelé par l’ensemble de la bogosphère et les autres…le Caca Club 😀

Entre Asie et Occident, le Mood s’étend sur 1 000 mètres carrés et offre plusieurs facettes de ses humeurs à chaque étage.

good2

Aux fourneaux, le chef Baptiste Drocheiner mélange les produits du marché traditionnel avec des épices du monde entier pour une succulente expérience de cuisine « fusion food », colorée et inventive.
J’ai failli le rencontrer lors de ma venue, mais il était en plein rush ! Il paraît que c’est une bombe ! J’ai prévu d’y revenir pour le lancement des soirées « Hôtel Funk » le 14 mars, je vous raconterai 😉

Touches africaines, asiatiques, orientales et basiques de la gastronomie française nuancent la carte de saveurs inédites et gourmandes.
A découvrir : la « charlotte de chèvre tiède au pain d’épice, belle figue rôtie » 😉
la « tranche de foie gras farci aux macarons framboise » ; la « souris d’agneau rôtie au raz-el-hanouth, quinoa citronné aux légumes caramélisés » et l’incontournable dessert favori des petits et des grands, la « mousse Nutella, craquant de pralin et banane »… J’en connais certains qui se damneraient….Moi en l’occurence, j’ai testé pour vous…Une tuerie et comme disent mes potes amerlocs : One minute in ur lips, ten years in ur hips 😉

Un design asiatique chic au 1er étage pour la salle d’inspiration zen avec vue sur la frénétique avenue des Champs-Élysées pour un subtil mélange des genres…c’est le moins que l’on puisse dire; ou atmosphère trendy pop et cosy à l’entresol.

good3

Aux alentours de minuit, tous les vendredis et samedis soirs, Dj Cray prend le contrôle des platines et mixe aussi bien du Funk que de la Soul et même de la Chicago House, sensuelle en diable… Yessss toute ma jeunesse:-D

At last but not least le Mood est ouvert tous les jours de 11h30 à 15h, de 17h à 2h, les vendredi et samedi jusqu’à 4h!!!
Nouveauté : les brunchs du dimanche pour les diurnes et les autres 🙂

Réservations : Mood !

Previous Post« Un lit au Pré », nouveau concept de vacances a la ferme étend son offre !

Blogueuse depuis 2008 et globe-trotteuse dans l'âme, j'aime dénicher de nouvelles adresses et partager mes expériences. Professionnelle du tourisme de luxe depuis 20 ans, j'ai lancé en 2010 mon agence de voyage Suite-Privee.com et propose un accompagnement personnalisé pour une clientèle exigeante et désireuse de voyager autrement.

articles connexes

107 commentaires sur “The good Mood est arrivé ;-)”

  9. Valérie

    Bon alors les filles…devant tant d’engouement et d’excitation concernant le chef Baptiste Drocheiner…je me suis dis qu’il fallait faire qq chose 😀
    Je ne peux decemment pas vous laisser ainsi….desperate !!!
    Je me décide donc en ce samedi matin d’envoyer un petit email à leur petulante attachée de presse j’ai nommé Elodie pour qu’elle m’organise « The » rencontre. Du coup promis je vous ferai un compte-rendu précis, photos à l’appui 😉
    Et puis qui sait il paraît qu’il est célibataire….Moi aussi, cela tombe bien 😉
    A très vite
    Valérie / The Koming Up team

    répondre ↓
  12. Eve

    Que de mystére(s)…
    La pression sur toi Valérie, THE pression.
    Lol, ce qui m’exite beaucoup c’est que tu passes par son attaché de presse pour le rencontrer…moi je dit: »Trés classe ». Ca sent la découverte d’un nouveau « people » ça… Et ce sera TOI, oui TOI Valérie, la « découvreuse de star »! Bravo

    répondre ↓
  34. PetitGuillaume

    C’est quoi la fusion food?
    Si il est canon, le reste n’est pas important si je comprend bien. Lignac est devenu un people grace à sa jeunesse dans une corporation de vieux Chef. Je suis un ancien « vieux » Chef et je vous assure qu’être un « jeune » Chef c’est un nid emmerde.

    répondre ↓
  35. eve

    Je ne comprend pas ta remarque PetitGuillaume. On parle simplement d’un jolie Chef. Valerie allant le rencontrer au Mood on attend un compte rendu rigolot. Les desperates sont à l’affut des people de plus si ces derniers sont francais…canon…faisant bien à manger…
    J’oublias:
    100+1semaine chez moi. Traité comme un prince.

    répondre ↓
  39. Valérie

    Je confirme, il va se dire cette Valérie et sa fine équipe de desperate sont totalement barrées 🙂
    Quelle pression…faut vraiment que samedi je me rue dans sa cuisine 😀
    Quant au mythe mec canon = impossible qu’il soit célib et bien les girls je vous confirme que je connais un paquet de filles canons, sympas, intelligentes, drôles et desperatement seules 😉
    Alors tout est possible !

    répondre ↓
  40. pascalou

    salut les filles moi je le conais le batiste drochtruc bha c vrais que c un super bogosse et c pas parce ke je suis homos ke je dis ca j ai manger la semaine derniere et il es passer en salle j en ai oublier d avaler ma mousse nutella je suis rester la bouche beé comme un con ralalalal c pas juste tant de talent et de beauté ds ce monde snif

    répondre ↓
  43. Valérie

    Vous me mettez tellement la pression que je ne dors plus 😀
    Il est minuit passé et Cendrillon est toujours devant son ordi.
    Faudrait que je songe un peu à dormir si je veux être au top samedi.
    Du coup j’ai prévu le coiffeur à 17h00 😉
    En revanche je sais pas quoi me mettre 🙁
    Quel suspense !!!

    répondre ↓
  44. LiLy

    Bon sang de bon sang de bon sang. Je pense sincérement que là tu tiens un scoop Valérie. Un scoop ou un MEGAPLAN. Samedi soir tu te fais belle et si tu tires le GROSLOT (1er degrés) tu ne nous dit rien. Ne va pas nous saper le morale 😉
    Parce que je viens de lire les posts et je lis:
    « Je me décide donc en ce samedi matin d’envoyer un petit email à leur petulante attachée de presse j’ai nommé Elodie pour qu’elle m’organise « The » rencontre. »
    Il faut passer par son « attachée de presse ». Bravo Valérie. Grande classe. GoGo Val!!!

    répondre ↓
  45. Bellevaire

    Relire mon précedent post.
    1. C’est la jalousie, Ma jalousie qui parle (lol) Croyez moi sur parole Mesdemoiselles, il est trés occupé le Dimanche aprés midi. Toujours joliement occupés. ( et oui au pluriels)
    2. Tant occupé que je suis tout disposé à prendre le relais.
    Je suis le seul ici (avec pascalou semble t-il) à l’avoir vu alors je me la raonte un peu. Bellevaire l’ami des stars. 😉
    A Bientot

    répondre ↓
  52. Valérie

    Hello les desperates,
    Il est 09h08 précisément et je suis postée devant mon ordi 🙂
    J’ai bien rencontré Baptiste « The » Chef du moment à panam hier soir après son service !
    Rendez-vous pris grâce au concours de la petillante Elodie, « The » attachée de presse du Mood !
    Donc pour résumer…je vous préviens j’ai gagné mon pari 😀
    J’ai plusieurs photos de lui, moi…moi et lui avec le NUTELLA !!!!
    YESSS. Chabadabada, tralilala, Chabadabada 😀
    Seulement il va falloir être patiente pour que je vous fasse un compte rendu circonstancié de la soirée et de son Interview !
    Cependant je puis vous dire une chose….la réalité est au delà de ce que l’on dit de Baptiste 😉
    Donc je vais poster les fameux articles dans le courant de la semaine.
    3 environs…histoire de vous faire « déguster » pour « savourer » 😉
    A très vite sur Koming Up les desperates.

    répondre ↓
  54. eve

    Wo!
    Valérie a les photos, les photos DU Chef du moment à Paname…
    Je suis totalement histerique. En plus il est au delà de ce que l’ont dit parrait-il. Hé ben!
    Ce que tu veux nous dire Val, c’est que ce mec a tout pour lui en quelque sorte et que tu l’as rencontré.
    Je voudrais surtout savoir si tu es rentrés avec lui hier soir?…hihi.

    répondre ↓
  55. Léonie

    Je suis allez manger au MOOD samedi soir et c’était vraiment trés bon. Il est vrai que nous avons diner APRES avoir lut toutes ces infos. Nous partions trés positives parce que je vous assurent cher(e)s tout(e)s que savoir qu’un beau mec vous fait à manger ca « exite » l’appetit et plus encore.
    Bravo l’Equipe du MOOD et un Bravo tout spécial au Chef.

    répondre ↓
  57. Valérie

    Promis les filles !!!! J’ai au moins une bonne dizaine de photos prisent avec lui au Club après son service…NUTELLA inclus 😀
    Et j’ai un paquet d’infos aussi 😉
    Alors juste un peu de patience…je dois trier les photos, rédiger un article digne de ce nom et le poster. Surveiller cette semaine c teasing 😉
    Bon dimanche !

    répondre ↓
  61. alix

    Bonsoir à toutes.
    Aie aie, nous allons avoir les infos au compte goutte. Quel suspens! C’est intenable.
    Montre nous cet Appolon, parle nous de lui et surout, surtout dit nous qu’il est celib…
    On peut quand même remercier Valerie, Elodie et le MOOD. Parce que mine de rien, un buzz de ce genre pour un Chef (même si il est le plus tendance de Paname) c’est une grande premiére de memoire.
    Si il deviens star (je l’imagine deja trés people) j’espere qu’il se rappelera que son buzz viens d’ici! (et que je suis sa premiére fan

    répondre ↓
  62. Leonie

    C’est passionnant! C’est- un fait de société, (conjoncturel ou pas, à definir) un buzz oui.
    Les outils médias ou de communications « temps réel » donne vraiment une ouverture mediatique à de jeunes talents. Baptiste Drocheiner doit avoir un sacré talent. Aussi (surtout?) une fantastique image. C’est autre chose qu’une star ac’ (ephémére) car être Chef du mood doit necessité un passif professionel trés lourd. Je lui espére non pas plus de celebrité ni de plus en tout (si comme vous le dite, c’est un people, il se cache bien et lui donnera plus de credit) je lui souhaite de durer.
    Bravo Chef car dans votre situation, je suis certaine que plusieurs d’entre nous aurait « snobé » le travail pour s’égarer dans l’image people-istique éphémére et ridicule. Vous connaitre ainsi me fait esperer que cette société d’image ne comble pas tout le monde. Que le fond à aussi un sens. Maintenant si vous êtes si beau garcon ne gache rien.
    Vous me procurez un grand bonheur. J’espere que vous êtes nombreux à me comprendre.

    répondre ↓
  65. Valérie

    Décidemment les filles et les garçons…;-)
    Bon alors en avant première de mon prochain article dédié à l’inauguration des soirées « Hôtel Funk »…désolée mais c’est ma generation 😀 je vous distille quelques infos sur Baptiste.
    Déjà et avant toute chose…sachez que outre le fait qu’il a beaucoup de talent (c dire!) c’est un garçon accessible, discret limite timide et surtout terriblement gentil !
    Là franchement, je vous assure que c’est suffisamment rare pour être souligné.
    Non seulement il a accepté de me rencontrer mais a pris le temps de répondre à mes questions…et Dieu sait que je suis volubile 😀 et a également pris le temps de boire une coupe de champagne avec moi !!!
    Et oui les desperate… »The » Chef du Mood est un gentleman…réel…et amateur de champagne !
    At last but not least…c’est un vrai bosseur qui connaît parfaitement son métier…la suite très prochainement en réel sur Koming Up 😉
    Bonne nuit les filles et les garçons 😉
    Maintenant, c’est moi qui vous colle la pression ! lol

    répondre ↓
  69. Lecerf

    OUI, le mec idéal. N’empeche les chances qu’il soit célib sont nulles.
    J’envoie des demain mes coordonées au Mood. Peut être qu’il cherche une secraitaire, une cuisiniere (particuliére) une femme de ménage…A voir. Néanmoin, je démarre aussi une action.
    Baptiste, attend moiiii; 😉

    répondre ↓
  71. David

    Val – le teasing est insoutenable!!

    J’ai cru comprendre que certaines photos osées de toi, Baptiste et le Nutella avaient été prises samedi soir, et que l’on te voit en train de dévorer… (les créations de) Baptiste. As-tu profité de ton long tête-à-tête pour te faire raconter l’histoire des tatouages??

    En tout cas bravo aux talents – Baptiste bien sûr, Elodie pour le buzz, et notre Val pour ses talents incomparables de blogueuse du siècle…

    répondre ↓
  81. alix

    Mdr Eve.
    Difficile de faire mieux.
    Valérie, tu as créee le virtual teaser… Et tu le maitrise parfaitement. Quel talent!
    Mais entre nous, Elodie doit avoir une sacré avance sur nous… on n’y pense pas. Mais elle doit le connaitre mieux que personne et distiler les infos (même à Valerie) de façon subtile.

    répondre ↓
  87. Valérie

    Quelle belle idée que de demander à Baptiste un post !!! So exciting 😉
    Donc comme j’adoooore les défis, je l’apl aujourd’hui et lui demande de venir nous dire un petit quelque chose. Bon en même temps j’ai pas dit que je vais y parvenir…mais qui ne tente rien n’a rien, pas vrai.
    Gageons que Baptiste « The » Chef du moment, mette sa timidité au placard et nous rejoignes sur Koming Up 😉
    At last but not least, un article sera posté demain…puis un autre avec THE PHOTOS… patience les desperates, patience 😀

    répondre ↓

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

RESTEZ CONNECTÉ, INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER

bela-vista-hotel

Et recevez toute l'actu du voyage avec Koming Up !