L’hôtel Shangri-La Paris, fort du succès rencontré lors des derniers ARTea Time, mettant en lumière Georges Braque, Joséphine Bonaparte et Paul Durand-Ruel, le Shangri-La Hotel réitère et se consacre cette fois-ci au maître de la peinture espagnole Diego Velàzquez, qui sera la figure centrale d’une exposition au Grand Palais, du 25 mars au 13 juillet 2015 !
C’est le chef pâtissier François Perret qui signe une véritable œuvre d’art gustative, célébrant le peintre mais aussi l’art en général. Composée d’une légère mousse aux amandes garnie de fruits confits et relevée de gingembre, elle est savamment encadrée d’un chocolat noir qui lui donne des airs de véritable toile de maître. Servie tous les mercredis accompagnée d’un traditionnel tea time, elle permettra aux amoureux d’art de se voir remettre un billet coupe-file, afin de pouvoir admirer les chefs-d’œuvre de Velàzquez au Grand Palais ;-).
ARTea Time au Shangri-La Hotel
Du 25 mars au 8 juillet, de 15 h 30 à 17 h 30, 49 €.
