Du 28 novembre au 9 décembre, Le KELLER, restaurant cosy de l’hôtel Champs-Elysées Plaza propose son nouveau menu dédié à la truffe de Bourgogne!
La truffe est appréciée depuis l’Antiquité: déjà en Egypte ancienne elle était consommé par les pharaons ;).
Dans l’hexagone, la seule Truffe qui figurait sur la table des rois de France était celle de Bourgogne, elle apparaît pour la première fois sur la table de François 1er!
Après les délicats mets élaborés par le chef Vincent Boucher, vous pourrez également déguster cette année des desserts inédits du chef pâtissier Carl Marletti…de quoi ravir vos papilles!
Le Keller sera donc ravi d’accueillir tous les gourmets curieux de découvrir la truffe sous toutes ses formes!
Bon festin à vous,
A bientôt!
Valérie
