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Hôtel Funk est de retour au Mood ;-)

Nous sommes mercredi et comme promis je vous livre le compte-rendu très attendu de la 1ère des soirées Hôtel Funk au Mood à Paris où je suis allée ce samedi 14 mars 😉

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Etant donné que le Dance floor c’est embrasé…tout comme moi du reste 😀 à partir de 23h00, j’avais prévu de dîner au Mood avant de rejoindre « The » Chef du moment j’ai nommé Baptiste Drocheiner avec lequel j’avais rendez-vous pour une petite interview. Yessss !!!

Comme vous le savez, j’avais découvert le Mood à l’occasion d’un déjeuner durant lequel évidemment je n’ai pu résister au « Hit » du moment, à savoir la fameuse mousse au Nutella…véritable tuerie, je le confesse !

Trop contente de renouveler l’expérience gustative s’il en est, c’est avec plaisir que j’y ai dîné samedi en compagnie de mon amie Stella trop excitée elle aussi de rencontrer « The » Chef du moment qui crée un buzz de dingue sur Koming Up où je comptabilise pas moins de 110 posts en une semaine, c’est dire l’hystérie collective. lol

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Pour en revenir au Mood, j’ai été agréablement surprise et séduite par l’atmosphère tamisée, intimiste et résolument cosy du restaurant le soir.
Notre table n’étant pas prête à notre arrivée, on nous a proposé de patienter quelques minutes confortablement installées dans un large canapé hautement design.

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Côté gastronomie, la souris d’agneau rôtie au raz-el-hanouth, quinoa citronné aux légumes caramélisés est tout simplement savoureuse.
Cependant j’étais loin de m’imaginer que « The » Chef du moment…Baptiste m’avait réservé une surprise. Quel farceur ce Baptiste !
Jugez plutôt : délicatement déposées dans mon assiette, 3 petites pommes d’amour enrobées de sirop…bleu !

Curieuse, je me suis dit que ce Chef créatif et génial était décidemment un original et évidemment telle Blanche Neige…j’ai croqué la pomme !
Le goût du risque cette Valérie. Et là…et bien je me suis transformée en Schtroumpfette !!! Ma bouche entière devenue bleue turquoise !!! Et je devais l’interviewer 1h après. SOS
Inutile de vous dire que me voir dans cet état à déclenché l’hilarité de Stella. Dommage, je n’ai pas de photos à vous montrer. lol

La moralité de l’histoire est que si vous envisagez de déjeuner ou de dîner au Mood…prenez garde aux pommes d’amour croisées dans votre assiette.

A minuit pétante, telle Cendrillon…la bouche bleue en plus (no comment. Arghhhh)…je me suis rendue au Club où avait commencé la 1ère soirée Hôtel Funk de la saison au Mood.

Au menu une ambiance Pop Electrique, cocktail « Hybrid Funk » reposant sur :
– Une bonne dose de Funk
– Une goutte de Disco
– Un soupçon de Soul
Le tout flambé à la House Music !

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Et là, Baptiste est arrivé…hé hé hé 😉
Affaire à suivre…très prochainement sur Koming Up.



Blogueuse depuis 2008 et globe-trotteuse dans l'âme, j'aime dénicher de nouvelles adresses et partager mes expériences. Professionnelle du tourisme de luxe depuis 20 ans, j'ai lancé en 2010 mon agence de voyage Suite-Privee.com et propose un accompagnement personnalisé pour une clientèle exigeante et désireuse de voyager autrement.


39 commentaires sur “Hôtel Funk est de retour au Mood ;-)

  1. Camille

    J’étais à cette soirée. Le son n’était pas formidable mais l’endroit est top pour proposer ce genre de thématique « on the dancfloor ».
    Je t’ai vu Val lorsque tu prennais les photos d’un jeune homme vétu d’un sweet Adidas. Oui, c’est un cannon et je ne savais pas que c’était le chef. Il semblais si zen, si cool que je pensais un artiste lol!

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  2. Alix

    Sympa ton post!
    Ca donne envie d’allez au Mood. Un endroit qui propose tant à manger qu’un dancfloor trés parisien. So chic?
    Je comprend pourquoi le Chef est si mignon. C’est aussi pour la com. ce qui apporte une grosse valeure ajoutée à son talent. Moi il m’exite déja.

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  3. FunkyGirl

    Le lieu est incroyable. Organiser un « HotelFunk » est vraiment une bonne idée. Malheureusement le son était trop « standard », manque d’originalitée flagrande. Dyke and The Blazers ou Archie Bell and The Drells, The Commodores, The JB’s, Wilson Pickett ont été revisités par des DJ trés populaire. Pourquoi ne pas avoir integré un sont Funk 60′ à un moove plus 80′. Kool and the Gang, Earth, Wind and Fire sont des incontournables mais je l’écoute chez moi ou dans des « Dancefloor » plus généraliste. Mais l’initiative est trés bonne.

    répondre
  4. Lily

    Tu avais promis heuu… le post de Baptiste.
    CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE CHALLENGE
    VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE VALERIE
    Sinon, les Seychelles à 2500€, je dit pourquoi pas si tu organises ce voyage avec lui. Les 2éme est offert selon ton post alors moi je dit 2éme Challenge Valerie.

    répondre
  5. Valérie

    Si j’ai bien compris les filles vous me parlez de l’hôtel Labriz à Silhouette Island ! Sincèrement un des plus beaux hôtels de l’archipel pour lequel mon amie Kris et moi avons réalisé cette offre.
    Alix tu as raison, l’offre est super intéressante car sincèrement séjourner dans un hôtel tel que le Labriz à 1200 EUR par personne (bon ok hors taxes d’aéroports tout de même !) cela vaut vraiment le coup !!!
    En revanche je confirme que c le genre d’endroit où il faut aller avec son Jules et surtout pas en solo sinon déprime assurée.
    Quant à toi Lily, promis je te contacte hors posts mais saches que je fais toujours ce que je dis…pas comme certains ! No comment 😀
    Donc demain ou après demain…teasing quand tu nous tiens…vous aurez l’interview et les photos. Et oui vous m’avez comprise…pas 1 photo mais plusieurs 😉

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