L’Hôtel Lancaster à Paris propose un nouveau décor pour son bar et son restaurant étoilé signé Julien Roucheteau. A la nouvelle décoration de La Table du Lancaster qui a été inaugurée en février dernier, s’ajoute désormais un nouveau bar. Le Bar de l’hôtel Lancaster est en passe de devenir le nouveau bar d’hôtel incontournable de la capitale ! Le nouveau «Bar [...]
Eric Frechon, le Chef triplement étoilé de l’hôtel Le Bristol à Paris a annoncé qu’il allait ouvrir un nouveau restaurant au coeur de la gare Saint-Lazare à Paris ! Triplement étoilé par le célèbre guide Michelin, Eric Frechon le Chef de l’hôtel Bristol à Paris va ouvrir un nouveau restaurant en septembre dans l’enceinte de la gare Saint-Lazare. Il proposera [...]
L’hôtel Flocons de Sel allie charme et tradition au coeur des Alpes françaises. Epanouie dans un paysage majestueux, Megève, typique village savoyard situé au coeur des Alpes dans le massif du Mont Blanc, a su préserver le charme qui a fait sa renommée internationale. En privilégiant un tourisme qualitatif, en cultivant l’art de vivre à la française et en conservant son patrimoine architectural, Megève s’est vite [...]
Si vous êtes en manque d’inspiration pour occuper vos enfants pendant les vacances de Pâques, l’Hôtel du Castellet vous attend avec un programme «Tout Chocolat» qui ravira petits et grands ! Bientôt les vacances de Pâques, l’occasion de partir en week-end en famille au soleil. A l’occasion des fêtes de Pâques, l’Hôtel du Castellet propose un séjour inédit pour les [...]
Le célèbre hôtel Lancaster à Paris a de nouveaux propriétaires ! C’est un groupe familial français : SD2P qui vient fièrement de conclure l’affaire. Depuis 1970, l’hôtel a été racheté pas moins de 4 fois. Que ce soit le groupe Savoy ou la décoratrice Grâce Leo-Andrieu, chacun des propriétaires a contribué à la montée en gamme de l’établissement. Aujourd’hui le [...]
Les Grandes Tables du Monde regroupent la fine fleur de la gastronomie dans le monde entier, et le restaurant ” Montecristo “ vient d’y faire son entrée! Une distinction bien méritée pour le restaurant de l’Hôtel 5***** du Castellet et l’équipe du Chef Christophe Bacquié. Le Montecristo est le 1er établissement varois à obtenir cette récompense, et entrer dans le [...]
Cet été je vous donne rendez-vous au Palais Garnier, en plein cœur de Paris, dans le 2ème arrondissement pour savourer la cuisine de Christophe Aribert. A l’époque, l’architecte de ce somptueux lieu, Charles Garnier, ne parvient pas à ouvrir le restaurant par faute de moyen. Après deux autres tentatives initiées par les directeurs du théâtre, Rolf Liebermann, en 1973 puis [...]
Le MET est le seul restaurant de Venise a avoir deux étoiles au prestigieux guide Michelin. Situé au sein du non moins célèbre hôtel Métropole à quelques pas de la place San Marco de Venise et faisant face à la lagune, le restaurant MET attire une clientèle exigeante et raffinée dans un cadre exceptionnel. Le chef Corrado Fasolato est aux [...]
Le célèbre restaurant parisien “La Table du Lancaster” vous propose une idée cadeau innovante : des tables étoilées à offrir. Préparez-vous à embarquer pour un voyage gastronomique inoubliable, un délice pour les papilles, un régal pour les yeux. Avec des formules aux noms déjà évocateurs : “Initiation au bonheur”, “Saveurs de rêve”,… Idéal pour les fêtes en tous genre. Cela [...]
Elu parmi les 100 plus beaux hôtels du monde, le château de Bagnols vous propose un voyage unique à travers l’histoire de France. Situé en plein coeur du vignoble du Beaujolais, ce château de style Rennaisance est bien plus qu’un hôtel, c’est un véritable monument historique. Vieille de 8 siècles, cette bâtisse a vu se succéder guerres et de révolutions, avant [...]
Déjà reconnue internationalement pour ses 3 restaurants étoilés, la station de Courchevel reçoit 4 étoiles supplémentaires. Depuis quelques semaines, la cultissime station de Courchevel compte 7 restaurants étoilés au guide Michelin (parmi ses quelques 70 autres). Ces nouvelles distinctions renforcent le positionnement de Courchevel en tant que destination incontournable de l’art de vivre Une reconnaissance pour le professionnalisme sans faille de [...]
Georges Blanc, est ce que l’on pourrait appeler une Success Story à la française, une réussite familiale et l’amour d’un homme pour la cuisine et les produits bien de chez nous. 1929 : le Guide Michelin – garant du bon goût et de la bienséance culinaire – décerne sa première étoile à Elise Blanc, puis sa deuxième en 1931. 1981 : [...]
Le groupe hôtelier de luxe Mandarin Oriental a reçu les honneurs du guide Michelin cette année ! Les restaurants des hôtels Mandarin Oriental de Munich, Macau ou Hong Kong ont été récompensés d’au moins une étoile chacun. A Genève, le Rasoi By Vineet est le premier restaurant indien récompensé en Suisse. A Tokyo, le Mandarin Oriental est le seul hôtel [...]
Incroyable mais vrai, Tokyo détrône Paris au palmarès des restaurants trois étoiles au Michelin. La ville japonaise est désormais la capitale mondiale des restaurants trois étoiles selon le guide Michelin 2010. Tokyo compte 11 récompenses suprêmes face à Paris qui en détient 10. Avec 261 étoiles, ” Tokyo est devenue la capitale culinaire mondiale devant Paris ” déclare Jean-Luc Naret, [...]
Les Logis, réseau de plus de 3 000 hôtels-restaurants en Europe, ont lancé récemment leur nouvelle marque fille haut de gamme, Logis d’Exception. Ce nouveau label regroupe d’ores et déjà treize restaurateurs-hôteliers, et à l’heure à laquelle je poste cet article, d’autres se sont ajoutés. Chaque établissement s’engage ainsi dans une démarche de qualité au plus haut niveau d’exigence de la profession, [...]
