Les Grandes Tables du Monde regroupent la fine fleur de la gastronomie dans le monde entier, et le restaurant ” Montecristo “ vient d’y faire son entrée! Une distinction bien méritée pour le restaurant de l’Hôtel 5***** du Castellet et l’équipe du Chef Christophe Bacquié. Le Montecristo est le 1er établissement varois à obtenir cette récompense, et entrer dans le [...]

S’ il existe un moment qui nous ramène avec nostalgie vers notre enfance c’ est bien l’heure du goûter! Venez vous installer confortablement au lounge de l’hôtel 7 Eiffel à Paris et régalez- vous de gourmandises sucrées… Matthieu Bijou, jeune chef virtuose, vous propose de succulentes pâtisseries comme le Cake aux fruits confits, le Sablé diamant à la fleur de [...]

Comme vous le savez déjà, j’ai eu le privilège de me rendre à Hong-Kong à l’occasion du Wine & Dine Festival! Un rêve pour une blogueuse, de participer à un tel événement en compagnie de grands journalistes. Qui plus est, j’ai eu l’opportunité de faire la connaissance du Consul de France et de croiser Salvatore Ferragamo himself au Peninsula Hotel [...]

Le Champs-Elysées Plaza Hôtel vous ouvre ses portes du 6 décembre 2011 au 15 janvier 2012 le temps d’ un après midi de saveurs sucrées! Délices en perspective…! Venez goût-thé aux gourmandises typiques des fêtes de fin d’ année concoctées par le chef pâtissier de cet établissement 5***** Carl Marletti. Au programme, kouglof, pain d’ épices, cake au thé de Noël, [...]

Pour ces fêtes de fin d’ année festivités rime avec originalité… et dégustation! Caviar de France et Dom Perignon, deux des plus prestigieuses marques françaises, s’ associent et proposent un superbe coffret offrant caviar et champagne d’ exception. Ce packaging haut de gamme est un écrin de cuir fait main ayant des propriétés isothermes. Il renferme une boîte de 250 [...]

Le 27 octobre dernier (oui, vous avez raison, j’ai encooore un train de retard ), s’est ouvert la 3ème édition du Hong-Kong Wine & Dine Festival. Et, vous savez quoi? J’y étais. Yesssss!!! Du 27 au 30 octobre 2011 sur West Kowloon Waterfront Promenade (vue unique sur Hong-Kong), s’est déroulée la 3ème édition du Hong-Kong Wine & Dine Festival. Riche [...]

Que l’on aime ou pas, les produits tripiers font parti de la gastronomie française! Les produits tripiers, ce sont des morceaux variés, aussi goûteux que délicieux, qui proviennent du bœuf, du veau, du porc et de l’agneau. Boudés par certains,plébiscités par d’autres, avec la 11e édition de “Novembre, le mois des Produits Tripiers” c’est le moment de bousculer les préjugés et [...]

Noël, c’est super…mais le temps froid qui l’accompagne,un peu moins! Alors,préparez vos valises: Koming up vous emmène à Valencia,où les fêtes de fin d’année riment avec journées ensoleillées. Pendant la période de Noël,Valencia, 3e ville espagnole, s’habille de splendides rideaux de lumière. Les façades s’illuminent,les lieux emblématiques se parent de mille feux.Les arbres et décorations de Noël,magiques,vous feront vivre un [...]

Si vous n’êtes jamais allé à Honfleur…je me demande bien ce que vous attendez! Cette petite merveille de la “côte fleurie” ,nichée au pied du pont de Normandie,a de quoi vous faire tomber littéralement amoureux. Justement,pourquoi ne pas emmener votre moitié passer un inoubliable séjour dans ce joli port de pêche,berceau des peintres impressionnistes? Déambulez au fil des ruelles pittoresques et [...]

Du 28 novembre au 9 décembre, Le KELLER,  restaurant cosy de l’hôtel Champs-Elysées Plaza propose son nouveau menu dédié à la truffe de Bourgogne! La truffe est appréciée depuis l’Antiquité: déjà en Egypte ancienne elle était consommé par les pharaons . Dans l’hexagone, la seule Truffe qui figurait sur la table des rois de France était celle de Bourgogne, elle [...]

Cuisinier à Cancale depuis plus de trente ans, Olivier Roellinger est un grand chef récompensé d’une troisième étoile en 2006! Il ferme le restaurant de Cancale en 2009 pour se consacrer aux Maisons de Bricourt, lieux de vie et de partage d’une cuisine épicée et potagère, toujours en quête de simplicité saine et élégante. Olivier souhaite faire partager au plus [...]

Un petit moment de plaisir, pour éveiller vos sens, découvrez les meilleures pâtisseries de France. Laurent Jeannin, le Chef Pâtissier de l’hôtel Le Bristol à Paris, a été couronné lundi soir par le prix de « Chef pâtissier de l’année » lors d’une soirée en présence de 500 chefs. Ce titre honorifique, détenu par les plus grands noms de la [...]

Découvrez la Cafrine: un vin de thés de qualité et bio…de quoi colorer cet été indien qui s’annonce! La Cafrine est composé de thé vert chinois (100% bio) et de plantes tel que la grenade ou encore la canneberge…un vrai délice pour les papilles! Petite anecdocte:  M. Pottecher, le biologiste inventeur de la Cafrine, est le seul à détenir le secret de fabrication…de [...]

Michel Roth, l’actuel directeur des cuisines du Ritz à Paris, nous propose un recueil de 65 recettes gourmandes…un vrai délice! Rappelons que Michel Roth est lauréat du Bocuse d’Or, du prix Taittinger et du titre de Meilleur ouvrier de France …ce qui n’est pas rien lol! Ce magnifique ouvrage est composé de 256 pages de recettes, photos et textes racontant [...]

Prenez une pause dans les jardins du Hospes Lancaster à Paris !

Il est temps de s’octroyer une petite pause ensoleillé en ce mois d’août et de profiter d’un moment agréable sur la terrasse de jardin de l’hospes Lancaster !
A deux pas des champs Élysée , installez vous dans le calme de ce petit palace parisien et offrez vous un vrai moment de de plaisir au calme de ce joli paradis végétal .
La beauté des arbres et autres végétaux des cinq continents vous apaiserons l’espace d’un instant.

Savourez l’un des thés ou café glacé inspiré de Marlène Dietrich , ancienne résidente des lieux et icône glamour de l’hôtel et éveillez vos papilles grâce aux saveurs d’antan du “Falling in love again” thé rouge aux épices et au gingembre ou encore du ” You do something home” thé de ceylan infusé a la menthe fraiche et au sucre de canne.

Les thés et cafés glacés sont tous accompagné de leurs mignardises au tarif de unique de 12 euros.

Découvrez également la savoureuse cuisine du Chef de La Table Julien Roucheteau qui vous propose un large choix d’entrées de plats et de desserts le Samedi de 12H30 à 18H .

Le service voiturier et bag-sitter vous sont proposés gracieusement jusqu’à la fin de journée , alors pourquoi ne pas se laisser tenter pour un agréable moment de détente ?