C’est au cours d’un week-end à Amsterdam en décembre dernier (souvenez-vous : j’ai été prise dans une tempête de neige) que j’ai découvert The Dylan Hotel. Incontestablement, ce mini palace qui n’a rien perdu de sa superbe, est l’hôtel le plus chic et cosy d’Amsterdam, membre des Small Luxury Hotels of the World (SLH). Cerise sur le gâteau, l’hôtel The Dylan [...]

Vous êtes passés devant monsieur le maire mais pas encore à l’église ? Qu’à cela ne tienne! Logé dans les bâtiments d’un ancien monastère du XVe siècle, le Kruisheren hotel est à lui seul une bénédiction. En entrant dans la nef gothique par un sas futuriste, préparez-vous à un baptême de l’air. A la vue du restaurant suspendu au milieu du [...]