240 posts au précédent article en référence à l’interview du Chef du moment au Mood…j’ai nommé Baptiste

Bravo…ce d’autant que le buzz s’amplifie avec l’arrivée de nouveaux Geeks. Yesss !

Vous l’attendiez toutes et tous…la fin de l’interview et les infos de “The” Chef du moment au Mood et comme promis, Valérie telle Carrie Bradshaw, les Jimmy Choo en moins et les cheveux courts et roux en plus vous livre dans le menu détail, les infos croustillantes s’il en est concernant Baptiste

Vous n’êtes pas sans savoir que jeudi dernier je me suis rendue à la première des “aperitivo” de la saison au Mood.

After work branché et décalé car éphémère…et oui Clément Miserez et Hervé prouteau investissent les endroits les plus branchés de panam 3 jeudis de suite…et puis s’en vont

Piqure de rappel, ces 2 amis sont les heureux “bienfêteurs” des soirées so chic et tendance, j’ai nommé “Petit Chalet entre amis” au Chalet des Iles.

Le concept des soirées “aperitivo” :
“On grignote des antipasti qui sont offerts”
“On ne règle que ses consommations de boissons”. Pour info : sodas, vins et champagne de 8 à 10 euros ! Heu…je me demande si à ce prix on a le droit au Ruinart

Aux platines : On met ce que l’on veut !!! Venez avec votre Ipod et vos morceaux de musique.
Prochaines soirées prévues au Mood : ce jeudi 26 mars et le jeudi 2 avril.

Je vous sens trépigner tout d’un coup…et Baptiste ??? Et bien évidemment j’ai vu Baptiste à la soirée “aperitivo” au Mood jeudi dernier

Et pour compléter le cv, sachez chers lecteurs que “The” Chef du moment réside….à Montmartre…so parisien, n’est-ce pas ?
Qu’une semaine par mois, il ne consomme que des fruits et légumes crus accompagnés de thé vert…un vrai BIO notre Chef !
Qu’il mange rarement de la viande et jamais de gras. Vous ne serez pas non plus étonnés d’apprendre qu’il a pour habitude de nager 8 kms par semaine !!! Sportif avec ça…un corps d’athlète et un mental qui va de pair

La suite très prochainement sur Koming Up.
Bon allez une petite photo tout de même…cadrée ce qu’il faut

Inutile de vous rappeler que la France est la 1ère destination touristique au monde et le 1er pays viticole

Il apparaissait donc évident de développer une nouvelle forme de tourisme axée sur la découverte de nos chers vignobles !

Ainsi est né le 3 mars dernier (oui je sais j’ai un peu de retard pour relayer l’info mais avec tout ce buzz autour de Baptiste, Chef au Mood, je suis un peu débordée par les commentaires ) un Conseil supérieur de l’œnotourisme.

Ce conseil, présidé par Paul Dubrule, cofondateur du groupe touristique Accor, poursuivra 5 axes :

- Créer un label ” vin et patrimoine “
- Lancer un prix national de l’œnotourisme
- Développer l’information, la formation, ainsi qu’un réseau des acteurs du secteur

Dans une économie en crise, cette nouvelle forme de tourisme so tendance, pourrait s’évérer un atout supplémentaire car notons que d’ores et déjà 5 millions de visiteurs français et 2,5 millions d’étrangers viennent découvrir chaque année de nos vignobles !