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28 juillet 2010

Ouverture du Bar Boulud au Mandarin Oriental Hyde Park !

Londres – mai 2010 – Le 1er restaurant en Grande Bretagne du chef français Daniel Boulud a ouvert ses portes au Mandarin Oriental Hyde Park !


A deux pas de la station Knightsbridge, Le Bar Boulud se trouve dans l’un des quartiers les plus chics de Londres… Je vous laisse imaginer le cadre : boutiques tendances (ne faites pas l’impasse sur le célèbrissime magasin Harrods), hôtels de luxe, restos et bars branchés…

1 juillet 2008

Yotel! Quand l’hôtellerie fait sa révolution

La segmentation de l’offre hôtelière, secteur autrefois conservateur, ne cesse de nous surprendre. Après les hôtels «boutiques» et les condotels, voici maintenant Yotel qui tente d’écrire une autre page de la petite histoire de l’hôtellerie. Les initiateurs entendent révolutionner le secteur avec un concept, lancé à l’automne 2004, de chambres miniaturisées inspirées du modèle japonais et de la première classe des avions.

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