Nous sommes mercredi et comme promis je vous livre le compte-rendu très attendu de la 1ère des soirées Hôtel Funk au Mood à Paris où je suis allée ce samedi 14 mars ;-)

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Etant donné que le Dance floor c’est embrasé…tout comme moi du reste :-D à partir de 23h00, j’avais prévu de dîner au Mood avant de rejoindre “The” Chef du moment j’ai nommé Baptiste Drocheiner avec lequel j’avais rendez-vous pour une petite interview. Yessss !!!

Comme vous le savez, j’avais découvert le Mood à l’occasion d’un déjeuner durant lequel évidemment je n’ai pu résister au “Hit” du moment, à savoir la fameuse mousse au Nutella…véritable tuerie, je le confesse !

Trop contente de renouveler l’expérience gustative s’il en est, c’est avec plaisir que j’y ai dîné samedi en compagnie de mon amie Stella trop excitée elle aussi de rencontrer “The” Chef du moment qui crée un buzz de dingue sur Koming Up où je comptabilise pas moins de 110 posts en une semaine, c’est dire l’hystérie collective. lol

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Pour en revenir au Mood, j’ai été agréablement surprise et séduite par l’atmosphère tamisée, intimiste et résolument cosy du restaurant le soir.
Notre table n’étant pas prête à notre arrivée, on nous a proposé de patienter quelques minutes confortablement installées dans un large canapé hautement design.

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Côté gastronomie, la souris d’agneau rôtie au raz-el-hanouth, quinoa citronné aux légumes caramélisés est tout simplement savoureuse.
Cependant j’étais loin de m’imaginer que “The” Chef du moment…Baptiste m’avait réservé une surprise. Quel farceur ce Baptiste !
Jugez plutôt : délicatement déposées dans mon assiette, 3 petites pommes d’amour enrobées de sirop…bleu !

Curieuse, je me suis dit que ce Chef créatif et génial était décidemment un original et évidemment telle Blanche Neige…j’ai croqué la pomme !
Le goût du risque cette Valérie. Et là…et bien je me suis transformée en Schtroumpfette !!! Ma bouche entière devenue bleue turquoise !!! Et je devais l’interviewer 1h après. SOS
Inutile de vous dire que me voir dans cet état à déclenché l’hilarité de Stella. Dommage, je n’ai pas de photos à vous montrer. lol

La moralité de l’histoire est que si vous envisagez de déjeuner ou de dîner au Mood…prenez garde aux pommes d’amour croisées dans votre assiette.

A minuit pétante, telle Cendrillon…la bouche bleue en plus (no comment. Arghhhh)…je me suis rendue au Club où avait commencé la 1ère soirée Hôtel Funk de la saison au Mood.

Au menu une ambiance Pop Electrique, cocktail “Hybrid Funk” reposant sur :
- Une bonne dose de Funk
- Une goutte de Disco
- Un soupçon de Soul
Le tout flambé à la House Music !

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Et là, Baptiste est arrivé…hé hé hé ;-)
Affaire à suivre…très prochainement sur Koming Up.