Effet probable de la crise dans les Antilles françaises, Air France, notre chère compagnie nationale lance des offres plus qu’intéressantes sur les Antilles françaises pour l’été 2009.

Ces tarifs sont en vente jusqu’au 11 avril 2009 pour un voyage effectué entre le 15 juin et le 15 septembre 2009.

Ils sont valables pour un séjour d’un minimum de 21 jours (et oui…amateurs de short breaks s’abstenir !) et d’un maximum de 3 mois.

Marc Veyrat, le chef de l’Auberge de l’Eridan à côté d’Annecy, a décidé de cesser son activité pour des raisons de santé.

Suite à un très grave accident de ski, en janvier 2006, ce chef triplement étoilé a choisi de partir en maison de rééducation « une bonne fois pour toutes « .

Plus aussi mobile qu’auparavant, ce fervent lutteur contre la malbouffe qui a ouvert son premier fastfood bio le mois dernier, raccroche donc temporairement son chapeau.

Dans les Cyclades, sur l’île de Santorin, l’hôtel Mystique impose son étonnante architecture troglodytique avec vue imprenable sur la grande Bleue…

Le Mystique, c’est d’abord et avant tout un coup de foudre !

Originaires de Santorin, les propriétaires sont tombés littéralement sous le charme de cet étonnant…lire la suite sur le site des dernières tendances de Doriance

Vous l’attendiez toutes et tous…les fameuses photos du Chef du moment au Mood, j’ai nommé Baptiste Drocheiner…du Nutella et de votre dévouée !

Et pour ceux qui prennent l’info en cours…le buzz a commencé suite à un article que j’ai posté le 26 février dernier et faisant suite à un déjeuner pris au nouveau Mood situé au niveau du 114 Champs Elysées.

Qu’on se le dise, les Etats-Unis sont en vogue avec plus de 1,2 millions de Français qui s’y sont rendus l’an dernier.

La faiblesse du dollar face à l’euro a plus que jamais dopé la fréquentation touristique des Européens aux Etats-Unis en 2008, à commencer par les Français.

Ainsi, 1,24 millions d’entre eux ont fait le voyage l’an dernier, soit 24,7% de plus qu’en 2007.

Pour tenter de booster un marché plombé par la crise et le conflit social dans les caraïbes, Air France lance sa nouvelle classe Premium Voyageur.

La nouvelle classe Premium Voyageur est une cabine privative intermédiaire entre la classe Tempo et Affaires.

Alors là, je dois bien reconnaître que les bras m’en tombent…240 posts au précédent article en référence à l’interview du Chef du moment au Mood…j’ai nommé Baptiste

Bravo…ce d’autant que le buzz s’amplifie avec l’arrivée de nouveaux Geeks. Yesss !

C’est du jamais vu dans l’histoire du guide Michelin : un Chef refuse l’étoile qui lui est attribuée !

Cédric Béchade, 32 ans, qui a fait ses classes dans les cuisines de l’hôtel du Palais à Biarritz ou encore au Crillon et au Ritz à Paris, a ouvert l’Auberge Basque en 2007.

Il déclare être allé voir la direction du Michelin pour lui faire part de sa décision, en avril dernier.

J’ai eu le privilège de séjourner dans cet endroit absolument unique à Marrakech.

Situé au cœur de la palmeraie, le Ksar Char-Bagh est un hôtel vraiment à part…un palais en vérité !

Rien que son nom est évocateur ! Ksar en marocain signifie…lire la suite sur le site des dernières tendances de Doriance

En exclusivité pour Koming Up, Baptiste Drocheiner, « The » Chef du moment au Mood a accepté de répondre à mes questions et de se faire tirer le portrait

Il fallait faire quelque chose, car je n’ai jamais vu un tel Buzz autour d’un Chef ! Imaginez-vous plus de 110 posts en moins d’une semaine, c’est vous dire qu’il était grand temps que je me dévoue pour satisfaire mes lecteurs et lectrices en apnée totale depuis plus d’une semaine à présent.